crédit image : Provence Méditerranée
Des produits de la mer à l’honneur
Cette nouvelle édition mettra à l’honneur les hommes et femmes de mer. Ainsi, 9 pêcheurs de la prud’homie de Toulon cuisineront et vendront directement leurs prises sur place. Les visiteurs pourront donc déguster poissons et coquillages issus de la Rade de Toulon.
Par ailleurs, 23 artisans des métiers de bouche proposeront également des produits du terroir, sucrés et salés. De cette manière, chacun pourra trouver de quoi satisfaire ses envies, que ce soit en famille ou entre amis.
Les aquaculteurs de la rade participeront eux aussi à la fête. Ils feront découvrir leurs productions grâce à des dégustations de poissons d’élevage grillés, d’huîtres ou encore de moules.
Une immersion dans l’histoire maritime toulonnaise
Au-delà de la gastronomie, la Fête de la Mer permet aussi de valoriser le patrimoine maritime local. En effet, le port Saint-Louis du Mourillon occupe une place importante dans l’histoire de la ville.
Jusqu’à la fin du XIXe siècle, les pêcheurs tiraient leurs embarcations sur les plages du Lido afin de les protéger du mauvais temps. Ensuite, face au nombre croissant de bateaux pendant la saison de la sardine, les professionnels ont demandé la création d’un abri. Ainsi, entre 1898 et 1899, une jetée de 125 mètres a vu le jour à l’ouest du fort.
Plus tard, en 1943, des travaux d’amélioration ont renforcé les infrastructures. Aujourd’hui, le port, géré par la métropole Toulon Provence Méditerranée, compte 265 postes à quai et à flots.
Informations pratiques et circulation
Pour des raisons de sécurité, les autorités fermeront le littoral Frédéric-Mistral ainsi que ses voies perpendiculaires dès 9h le dimanche 1er mars.
Ainsi, les organisateurs invitent les visiteurs à privilégier les transports en commun ou à anticiper leurs déplacements.
La Fête de la Mer confirme donc son succès et son ancrage local. Elle offre, une nouvelle fois, un moment de partage autour des produits de la mer et du patrimoine maritime toulonnais.